亚洲一区二区厕所偷拍,国产日本三级欧美三级妇三级四,拍真实国产伦偷精品,天天天色综合

功能性食品原料大豆肽在普通食品中的應(yīng)用

發(fā)表時(shí)間:2021-10-11

大豆肽的原料是大豆,是一種健康、優(yōu)質(zhì)、易得的原料。

大豆肽以大豆分離蛋白為原料,原料供應(yīng)充足,相對(duì)其他原料而言成本低廉。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇大豆制品所含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)已經(jīng)有上百年了,大豆曾被作為肉類(lèi)的廉價(jià)代用品,有“植物肉”之說(shuō)。大豆的蛋白質(zhì)含量較高,蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體的需要,與肉類(lèi)的蛋白質(zhì)接近,而且蛋白質(zhì)含量高、質(zhì)量好而膽固醇極少(甚至沒(méi)有)的食物只有大豆一種,近年的研究證實(shí),大豆蛋白具有肉類(lèi)蛋白所不具有的保健價(jià)值。大豆蛋白在降低體內(nèi)膽固醇方面的醫(yī)療作用,已日益引起人們的重視和關(guān)注,這也是大豆蛋白比肉類(lèi)蛋白更有利于健康的原因之一。

功能性食品原料-大豆肽在普通食品中的應(yīng)用

1、用于各種豆制品

由于大豆多肽吸濕性及保濕性好,可使產(chǎn)品軟化、改善口感,所以用于生產(chǎn)各種豆制品時(shí),產(chǎn)品品質(zhì)及風(fēng)味更佳,且營(yíng)養(yǎng)豐富,容易消化吸收。

2、用于魚(yú)、肉等高蛋白制品

大豆多肽加入到魚(yú)、肉制品中可突出制品的肉類(lèi)風(fēng)味,提高香鮮度,同時(shí)改進(jìn)其品質(zhì),使之具有彈性和柔軟的質(zhì)地,口感風(fēng)味也會(huì)有巨大改善。

3、用于烘焙食品

在烘焙食品中加入大豆多肽,可增加風(fēng)味和香氣,使其質(zhì)構(gòu)疏松。用于面包可增加面團(tuán)的粘彈性,減少面包失水,且面包質(zhì)地柔軟、新鮮,體積增大,香氣增加。

4、用于糖果、糕點(diǎn)食品

大豆多肽用于糖果、巧克力生產(chǎn)中,使產(chǎn)品甜度降低,不粘,且香味增加,降低成本,提高蛋白質(zhì)氨基酸含量。制作糕點(diǎn)時(shí)加入大豆多肽,可改善其口味品質(zhì),降低成本,延長(zhǎng)保質(zhì)期,提高產(chǎn)品獲得率。

5、用于冷飲食品

因?yàn)榇蠖苟嚯乃苄院芎?,溶解粘性低,在酸堿條件下不產(chǎn)生沉淀,而且還具有較高的發(fā)泡作用,所以大豆多肽可用于酸性飲料、營(yíng)養(yǎng)飲品、汽水、速溶固體飲料和奶粉、啤酒和冰淇淋等冷飲食品。


 
国产成人一区二区青青草原| 中文字幕无码人妻在线二区| 黄片AV一区| 国产精品白丝久久AV情趣网站| 超碰香蕉色网| 欲香欲色天天综合和网| 无码人妻AAAAAA毛片| 69人妻少妇偷人精品| 人妻少妇精品一区二区三区 | 一级黄片一区二区三区| 日本乱伦中文字幕| 亚洲日韩成人黄色av| 国内啪熟女精品视频| 亚洲欧洲天堂久久无码| 人妻精品AAAA中文字幕69| 很久久婷婷五月| 久久偷拍新地址| 久久综合一香蕉老鬼色一个| 色欲久久99| 日韩AV毛片网址| 7777精品久久久大香线蕉| 99免费一级欧美大片视频| 天无日天天射天天视| 不卡人妻中文字幕| 亚洲日韩精品无码AV一二三区 | 国产亚洲日韩欧美综合网| 亚洲中文无码h在线观看| 亚洲第一视频网站| 欧美xxxxx高潮喷水| 国产精品乱码久久久久久1区2区| 成人午夜福利| 日韩性AV| 欧日韩无码一区二区| 亚洲日韩超高清在线| 亚洲激情avoooo| 手机成人免费a级毛片无码| 国产又吐又大成人版| 久久精品伊人波多野结衣| 午夜视频综合久| 日韩久久久久久久久精品| 精品久久亚洲|